Tämä salaatti sopii vaikka joulupöytään
Raikas hedelmäinen salaatti
ruukku lollorosso- salaattia
ruukku jääsalaattia
2 päärynää ja sitruunamehua
lohko melonia esim. hunajamelonia
cashewpähkinöitä
n.100g kuivattuja sekahedelmiä
Huuhtele ja revi salaatit. Valuta vesi salaatinlehdistä. Kuutioi päärynä ja purista kuutioille sitruunamehua. Kuutioi meloni. Sekoita salaatit, päärynä ja meloni ja asettele ne mielellään laakeaan salaattikulhoon. Ripottele pinnalle suikaloidut sekahedelmät ja juuri ennen tarjoilua cashewpähkinät.
Tarjoile salaatinkastikkeen tai vaalean balsamicokastikkeen kera.
Keittiö on kodin sydän ja ruoka tärkeä osa hyvinvointia. Näillä ajatuksilla tallennan oivalluksiani ja luomuksiani keittiöstä itseni ja muiden iloksi. Kohti parempaa oloa ja arkea. Juhlaa unohtamatta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti