Raakasuklaa

Raakasuklaasta saa tehtyä helposti erilaisia makusuklaita maustamalla perussuklaan omilla mausteilla.Vanilja,kardemumma ja kaneli sopii esimerkiksi hyvin. Myös piparminttuöljyä voi käyttää. Erilaisia kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä voi sekoittaa. Minä kokeilin jopa pellava-marjarouhetta ja ei yhtään huonompi idea.

Raakasuklaa

1,5dl kaakaovoita
0,5dl kylmäpuristettua kookosöljyä
6rkl raakakaakaojauhetta
2 tl hunajaa
1tl kanelia
0,5tl aitoa vaniljajauhetta

Sulata rasvat vesihauteessa. Lisää kaakaojauhe ja hunaja. Lisää mausteita oman maun mukaan.