torstai 10. kesäkuuta 2010

Avokado-melonisalaatti



Avokado- melonisalaatti

jää- tai lehtisalaattia
kirsikkatomaatteja
melonia(esim.vesimelonia)
avokadoa
(sitruunamehua)
kevätsipulia varsineen

Koverra avokado kuorestaan ja kuutioi. Valele avokado sitruunamehulla, ettei se tummu. Revi salaatin lehdet ja silppua sipulit varsineen.
Sekoita kuutioitu meloni ja puolikkaat kirsikkatomaatit muiden aineiden kanssa sekaisin.

Tarjoile salaatin kanssa vaalea balsamicokastiketta ja/tai oliiviöljyä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti