4dl kylmää vettä
1 tl leivinjauhetta
50g riisijauhoja
150g maissijauhoja
0,5tl suolaa
30g psylliumjauhetta
Leipomiseen maissijauhoja
Sekoita kaikki taikinan ainekset sekaisin.Anna turvota n.15 minuuttia. Jaa taikina kahdeksaan palaan ja kauli palat ohuiksi maissijauhojen päällä. Paista tortillaletut kuivalla kuumalla pannulla n.pari minuuttia molemmilta puolilta. peitä paistetut liinalla,ettei ne kuivu.
Tarjoile haluamasi täytteiden kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti