Tämä on nopea ja helppo arkiruoka. Tutusta risotosta tehty ohraversio. Torinon täysjyväohra on nopea ja terveellinen vaihtoehto riisille. Kasviksia muuttamalla ruokaan saa vaihtelua. Itse kokeilin tähän santa marian orange pepper- maustesekoitusta ja se sopi hyvin. Se antaa aavistuksen appelsiinin makua ruokaan.
Broileriohratto n.4 annosta
3-4 dl täysjyväohralisäke
puolikas kasvisliemikuutio
300g marinoituja broilersuikaleita
1 iso sipuli (puna- tai keltasipuli)
2 keskikokoista porkkanaa
2 rkl rypsiöljyä
100g maissia
100g hernettä
0,5tl inkivääritahnaa tai kuivattua inkivääriä
ripaus- 0,5 tl currya( currysekoituksen voimakkuudesta riippuen)
ripaus mustapippuria
(0,5tl orange pepper- maustesekoitusta)
Keitä ohra pakkauksen ohjeen mukaan.
Paista broilersuikaleet pannulla. Lisää sekaan kuutioitu sipuli ja suikaloitu porkkana. Lisää öljyä ja kuullota kasviksia. Lisää mausteet ja lopuksi herne ja maissi sekä kypsät ohrat.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti