Pipari- suklaaparfait
150g maitosuklaata
3 piparia
0,5dl sokeria
3 kananmunan keltuaista
3 dl kuohukermaa
1,5dl ranskankermaa
1 tl vaniljasokeria
Sulata suklaa. Vatkaa sokeri ja keltuaiset vaahdoksi. Lisää vaahtoon piparit muruina.
Sekoita sula suklaa keltuaisvaahtoon. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää ranskankerma. Sekoita kermavaahto varovasti suklaavaahtoon.
kaada massa kelmulla vuorattuun vuokaan tai silikoniseen vuokaan. Anna jäätyä yön yli.
Koristele piparimuruilla ja suklaalastuilla.
Nam.näyttää ja kuulostaa tosi herkullista.t.hanna
VastaaPoista