Edellisen leipäjuustosalaatin löysin Pirkka-sivuilta, itse keksin tämän hedelmäisemmän version salaatista, joka sopisi esim. joulupöytään.
Leipäjuustosalaatti
Salaatteja (jää- ja tammenlehtisalaatia)
tuorekurkkua
Hunaja- tai cantaloupemelonia
viinirypäleitä
viikunoita (tuoreita tai kuivattuja)
cashewpähkinöitä
leipäjuustoa
Laita salaattikulhon pohjalle revityt salaatit. Kuutioi kurkku ja meloni. Huuhtele viinirypäleet. Lohko viikunat. Kokoa salaatti salaatinlehtien päälle. Laita päällimmäiseksi pähkinät ja leipäjuustokuutiot.
Keittiö on kodin sydän ja ruoka tärkeä osa hyvinvointia. Näillä ajatuksilla tallennan oivalluksiani ja luomuksiani keittiöstä itseni ja muiden iloksi. Kohti parempaa oloa ja arkea. Juhlaa unohtamatta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti