Lohi- avokadovoileipäkakku

Edellisestä voileipäkakun tekemisestä oli todella pitkä aika, joten päätin tehdä lohikakkua äitienpäiväksi. Lohen kaveriksi sopii myös avokado ja yhteen väliin tein siitä tahnan. Määriä en mitannut joten tässä vaan vinkiksi kakun täytteet.

Lohi-avokadovoileipäkakku

moniviljapaahtoleipää

kostuttamiseen sitruunamehua

lohitäyte:
lämminsavulohta
ruohosipulia
tilli-tuorejuustoa
sitruunamehua
mustapippuria
ranskankermaa
keltaista paprikaa

avokadotäyte:
avokadoa
sitruunamehua
tomaattia
ruohosipulia
mustapippuria

kakun päällisen kuorruttamiseen:
tuorejuustoa(notkista hieman ranskankermalla)