24 kpl amerikanmuffinssivuokiin tai 48kpl minimuffinsseja
310g sokeria
210g vehnäjauhoja
9g leivinjauhetta
5g suolaa
310g ruokaöljyä
310g kananmunia
4g vaniljasokeria
Vatkaa kaikki ainekset sekaisin n.6min.keskinopeudella
Lisää 75g minttusuklaamurua (marianne) ja sekoita nopeasti taikinaan.Jaa taikina tasaisesti vuokiin.
Paista 200 asteessa n. 25-30min.
Kasta jäähtyneet muffinssit sulatettuun suklaaseen ja koristele marianne-rakeilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti