Kaurarieskat

Tein kauan sitten ystävältä saadulta reseptillä kaurariskoja. Raaka-aineet on tosi yksinkertaiset ja tekeminenkin oli helppoa. Voit tehdä pienempiä annos rieskoja niin tulee enemmän(n.20)

Kaurarieskat 10kpl
15 dl isoja kaurahiutaleita
10dl kiehuvaa vettä
3-4tl suolaa
5-6 dl vehnäjauhoja( josta puolet pöydälle)

Kaada kuuma vesi hiutaleiden ja suolan sekaan.sekoita ja anna jäähtyä välillä sekoittaen paksuksi puuroksi(n.30min)
Lisää puolet jauhoista ja vaivaa taikina. Kaada taikina pöydälle jauhojen päälle ja jaa 10-20 osaan riippuen minkä kokoisia rieskoja haluat.
Taputtele pyöreiksi rieskoiksi.
Pistele rieskat haarukalla ja paista 250 asteessa n. 12 min