Jauheliha-munakasrulla
5dl maitoa
4 munaa
1 dl grahamjauhoja
1 tl suolaa
400g jauhelihaa
suolaa
mustapippuria
2dl hienonnettua pinaattia tai nokkosta
1 sipuli
100g raejuustoa
100g sulatejuustoa
1 dl aurinkokuivattua tomaattia tai tomaattimurskaa
tuoretta persiljaa ja/tai basilikaa
Riko munat ja sekoita hyvin vatkaten maitoon jauhojen ja suolan kanssa. Kaada munakas uunipellille ja paista 200 asteessa 30min.
Ruskista jauheliha. Sekoita muut täytteen ainekset jauhelihan joukkoon pannulle ja freesaa hetki. Mausta. Levitä täyte lämpimänä valmiin munakkaan päälle ja kääri rullaksi.
Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti