Tässä jäätelössä se pitää paikkansa. Vertaapa joskus vaikka kaupan "normaalia" jäätelöpaketin tuoteselostetta. No,eihän se päivittäistä ruokaa ole(paitsi joskus kesähelteillä). Onhan kaupoissakin nykyään laatujäätelöitä hyvistä raaka-aineista (ja hinta sen mukainen)
Mutta jos viitsit nähdä vähän vaivaa niin tämän jäätelön saa tehtyä tosi helposti ja raaka-aineetkin on helpompi kuskata kotiin kotiin helteellä,kuin valmis jäätelö.
Mustikkajäätelö
Helppo jäätelö ilman jäätelökonetta
5dl vispi-tai kuohukermaa
1prk (397g) kondensoitua maitoa
Makuainetta oman maun mukaan:
Esim.150g suklaarouhetta tai
200g marjoja osittain survottuna
Vatkaa kerma vaahdoksi.Lisää kondensoitu maito varovasti sekoittaen ettei kermavaahto laskeudu. Lisää makuaineet sekaan,kun et sekoita voimakkaasti niin saat jäätelöön raitoja ja "sattumia".